この度、北海道大学理学研究院化学同窓会および著者様より、上記の記事を薬学部同窓会ホームページに芳香HISTORY-8として再掲することについて快くお許しをいただきました。この記事は北大構内の建物を歴史的に述べたもので、薬学同窓会員の皆様が北大を再訪する際に予め読んでから、またはコピー片手に散策されると以前とは異なった感激が得られると思います。どうぞお楽しみください。

2022年7月22日　　松田 彰　（15期 同窓会長）

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イチョウ並木（前編 p93~94 一部抜粋）

薬学部の北側、北13条通りにイチョウが植えられたのは、昭和14年（1939）のようです。道路の両側に整然と並ぶ70本が約380メートルのトンネルを形作っており、特に10月下旬から11月上旬にかけての黄葉は見事です。

ただ、熟した果実は酪酸やヘプタン酸を含有するため、歩道には異臭が漂い、靴底に染み込んだ臭いが消えるまで時間がかかります。また、銀杏と称される種子はビタミンB6を欠乏させる 4’-O-methylpyridoxine を含有するため、多食または生食すると痙攣を起こして死亡することがあります。乾燥した葉には血管拡張作用、平滑筋痙攣緩和作用、気管支拡張作用が知られ、狭心症、高脂血症などに応用されます。